もぎたてしいたけのお味は

庭のシイタケと畑の下仁田ねぎを魚焼きグリルで5分。

肉厚でぎゅっと締まったシイタケは、ぽくぽくと深い弾力があり、まるでアワビのような食感です。

何もつけずにいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ

お夕食は、焼きしいたけと、 カマス、焼きなすのお味噌汁、チキンのソテー ジェイミー風。