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もぎたてしいたけのお味は

庭のシイタケと畑の下仁田ねぎを魚焼きグリルで5分。

肉厚でぎゅっと締まったシイタケは、ぽくぽくと深い弾力があり、まるでアワビのような食感です。

何もつけずにいただきました( ´ ▽ ` )ノ

 

お夕食は、焼きしいたけと、 カマス、焼きなすのお味噌汁、チキンのソテー ジェイミー風。

  

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