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リースパン2種

味をしめて、また作りました。
ねじねじなタイプ。
甘いのとしょっぱいの2種。

こちらは前回と同じ中身で、アーモンドをトッピング。

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こちらはピザ風。
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前と同じ生地を半分にして、片方にはバジルとブラックペッパーを混ぜて冷蔵発酵。

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バジル生地には、ベーコンとモッツァレラを細く切って入れ、巻き巻き。

2次発酵後にケチャップと粉チーズをかけて200℃で焼成15分。

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