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野菜の水切りバスケット

夏野菜の季節になりました。
キュウリにナス、ズッキーニ、トマト、オクラ、マメ、葉物などが1日おきにたっぷりとれています。

畑からとってきた野菜は、土や細かい虫が付いていたりするので、
水洗いしてから小分けして、冷蔵庫へ入れたり、配ったりしています。
この水洗い作業、手持ちのボールやざるだけでは足りなくなったので、
昨年末に水切りバスケットを購入しました。

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プチお誕生会

ブルーベリーの実がふくらんできました。
今年は実が少なめで、ジャムを作るほどは収穫できなさそうです。

がっかりしていたら、ブルーベリーの摘みとり園にいってきたご近所さんから、
たっぷりのブルーベリーと、手作りジャムをいただきました 😀
 

今夜は、トイパパさんのお誕生会です。

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チューリップが咲きました

本日より新年度。
東京はソメイヨシノも開花して、ようやく春です 😳
チューリップのつぼみが開きました。

紫のストライプ。
気温が低いおかげで 茎が短めに かわいらしく咲いてます。

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オーブン用温度計

我が家の薪ストーブには、小さなオーブンがついています。
パンやピザを焼いたり、お魚やお肉をグリルしたり、冬のあいだは大活躍。
でも、唯一の悩みは温度の調整が難しいこと。

自動で温度を調整してくれる電気やガスのオーブンとは違って、
薪の量や燃え具合で、温度が高すぎたり、低かったりするのです。
ダンパーを開閉したり、空気調整をしたり、料理のあいだは付きっきり。

加えて、温度計がついているのですが、これがまったくアテになりません。
なんとなく、勘を頼りに使っていましたが、
オーブン用の温度計があると知り、購入してみました。

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美味! 手づくりコンニャク

甲府で週末暮らしをされているT氏から、たくさんのお野菜をもらいました。
お庭でとれたキウイと、菜園で立派に育った白菜と大根です 😀

白菜はぷう助より大きいです。

キウイはすぐに食べず、リンゴといっしょに熟成させるそう。

そして、ほかほかのできたてコンニャクも!
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